Sebastian von Bismarck und Jonas Hoffmann stellen ihr Bier vor.
Ein Pils mit viel Geschmack, Würze und Charakter: naturtrüb, nicht weil das Trend ist, sondern, weil das die natürliche Folge ungefilterter, naturbelassener Produktion ist. Irgendwie auch ein Craftbeer – aber nur, weil es handwerklich gebraut ist und nicht etwa weil das Marketing so schön craftbeerartig daher kommt. Und baltisch-frisch statt friesisch-herb, auf jeden Fall aber aus Norddeutschland.
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Historische Sommerbraugerste „Barke“.
Heute sehr selten, früher aber Gang und Gäbe: die „Barke“. Sie zu erhalten, lohnt sich für alle, vor allem aber sorgt sie für den charaktervollen Geschmack von Bismarck Bräu.
Naturbelassen und ungefiltert.
Bismarck Bräu kommt ungefiltert in die Flasche, weil Tettnanger- und Crystal-Hopfen ihre Wirkung nur so voll entfalten können.
So feinperlig, dass wir es selbst kaum glauben.
Wir haben sehr viele verschiedene Varianten entwickelt und dann ist unser Favorit einer der allerersten Versuche und auch noch super feinperlig – ein echter Glücksfall!
Norddeutsche Braukunst.
Wir können ja nur norddeutsch: Lokale Zutaten, gepaart mit der für Norddeutschland typischen Art des Bierbrauens, sorgen bei Bismarck Bräu für Herkunft und Charakter.
Sebastian und Jonas?!
Warum ist hier ständig die Rede von Sebastian und Jonas? Was haben die mit dem Bier zu tun? Oder heißen die einfach nur so? Erfahre, was es mit Sebastian und Jonas auf sich hat und wie sie gerade aus einer Braukiste eine ganze Brauerei machen.
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Und, versprochen: wirklich nur dann.